Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu với công thức đơn giản
Nguyên liệu
- Mít Thái
- Chanh, muối
- Nồi chiên không dầu
Cách làm
- Bạn chọn mít Thái tươi, chín vừa, không bị sống quá mà cũng không nên chín quá. Tách từng múi mít rồi đem ngâm vào nước chanh loãng. Việc này giúp mít không bị dính lại với nhau đồng thời làm cho mít sạch nhựa. Khoảng 2-3 phút sau thì vớt ra.
- Bạn trộn mít với một chút muối cho đậm vị. Không nên cho quá nhiều vì mít bị mặn sẽ không ngon.
- Tiếp đến xếp mít vào trong nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ thấp nhất và sấy trong khoảng 4 tiếng.
Sau khi sấy xong bạn có thể thưởng thức luôn hoặc cho mít vào trong bình thủy tinh, có nắp đậy kín và dùng dần. Mít sấy có thể bảo quản được trong 3 tháng.
