Cách làm sườn xào sả ớt hấp dẫn mới lạ mà đậm chất 1000 công thức nấu ăn ngon

Nấu Ăn
0

1000 công thức nấu ăn trong đó món Sườn xào sả ớt là các món ăn hàng ngày có thể giúp bạn xử hết nồi cơm một cách nhanh chóng. Nếu  bạn chưa biết tối nay ăn gì thì hãy bắt tay làm ngay món sườn xào sả ớt cực kỳ đơn giản với công thức nấu ăn ngon này nhé.

Nguyên liệu:

- Sườn  heo non

- Hành ngò.

- Sả, ớt, tỏi.

- Gia vị.

Các bước chế biến món sườn xào sả ớt:

Bước 1: Đầu tiên, bạn băm nhuyễn sả, tỏi và ớt rồi để riêng ra. Sau đó lấy mỗi loại một nửa rồi giã nhuyễn cùng nhau.

Bước 2: Rửa sạch sườn, dùng dao khứa 2 đường dọc miếng sườn để sườn heo dễ dang thấm gia vị khi tẩm ướp và nhanh chín hơn. Ướp với đường, nước cốt chanh, tỏi, sả và ớt đã giã và các gia vị khác tùy khẩu vị trong khoảng 1 tiếng để sườn ngấm.

Bước 3: Bạn cho sườn vào chiên vàng trong chảo dầu nóng rồi vớt ra để cho ráo dầu.

Bước 4: Phi vàng phần sả, tỏi và ớt còn lại rồi cho sườn vào đảo đều thêm lần nữa. Thêm một thìa canh nước mắm rồi xóc đều sườn. Khi ăn, bạn bày thêm ớt và ngò cho đẹp mắt.

Món sườn xào sả ớt không hề khó đúng không nào. Chỉ với các bước đơn giản bạn đã chinh phục được món ăn thú vị này rồi đấy. Những ngày bận rộn với công việc, chỉ cần vài thao tác thôi là đã có một món ăn ngon cho gia đình và người thân. Và điều tuyệt là mỗi ngày chúng ta lại khám phá thêm được một món ngon mới, chẳng cần cầu kỳ hay phức tạp. Niềm vui luôn bắt đầu từ những điều bình dị, đơn giản là bữa cơm ngon quây quần cùng gia đình, chỉ vậy thôi nhưng cũng hạnh phúc lắm đấy.

Tags

Đăng nhận xét

0Nhận xét
Đăng nhận xét (0)
To Top