Gà hấp muối, xả thơm ngon khó cưỡng

Nấu Ăn
1

  

Gà hấp muối hột, xả giữ hương vị thơm hấp dẫn của sả hòa quyện trong từng miếng thịt gà tươi ngon. Với cách hướng dẫn chế biến trong bài viết  này giúp bạn có một một món ăn vừa ngon và tốt cho sức khỏe:

Nguyên liệu

1/2 con gà ngon khoảng 600g

2 muỗng canh muối hạt

2 chén nước lạnh + 1 lít nước lạnh để ngâm gà

1 muỗng cà phê bột nêm ( viên gia vị gà trong siêu thị tây mua về xay nhuyễn ra)

Lá chanh, gừng ăn kèm, 1 muỗng cà phê dầu ăn, xả 

Cách làm

Gà rửa chà với muối cho sạch. Hòa tan 2 muỗng canh muối hạt và 1 lít nước ngâm gà vào khoảng 15 phút cho gà thấm.

Vớt gà ra thoa bột nêm vào mình gà, da gà cho đều. Chờ thấm khoảng 15 phút nữa.

Cho 2 chén nước + 1 muỗng canh muối hạt vào nồi. Đun sôi cho gà vào vỉ hấp, thoa dầu ăn lên da gà, cho vào nồi đậy nắp.

Hấp gà khoảng 15 -20 phút gà chín. Dùng tăm tre đâm vào mình gà nếu nước tươm ra màu vàng là gà chín.

Gà chín, cắt miếng vừa ăn. Cắt lá chanh nhỏ trang trí và làm gà thơm hơn.

Phần nước gà hấp tươm ra bên dưới, dùng muỗng hớt lấy 1 ít váng mỡ gà cho lên thịt gà vừa cắt cho đậm đà. Ăn nóng với cơm trắng.

Món gà hấp muối, xả phù hợp với bữa ăn gia đình, nhưng món ngon này cũng không thiếu trong các buổi tiệc, đặc biệt các buổi tiệc tại nhà.

Đăng nhận xét

1Nhận xét



  1. Hii I read your blog and found that your blog is full of informative content. So keep posting thanks for share this article.your article is very amazing.i like your article. thanks you ones again.
    UNIRAJ BSC 1ST YEAR RESULT 2020
    RANCHI UNIVERSITY RESULT 2020
    ALLAHABAD UNIVERSITY BA PART 3 RESULT
    BA FINAL YEAR RESULT 2020
    UU UNIVERSITY BA FINAL YEAR RESULT 2020
    BSC RESULT 2020 (PART 1ST,2ND,3RD)

    Trả lờiXóa
Đăng nhận xét
To Top