Cách làm món mực chiên xù vàng giòn thơm ngon ẨM THỰC VIỆT NAM

Nấu Ăn
2
Mực là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Các món ăn Việt Nam từ mực rất đa dạng, dễ chế biến và vô cùng hấp dẫn. Thay vì làm các món quen thuộc như mực hấp, luộc hay xào thì các bạn hãy đổi khẩu vị cho gia đình bằng món ăn mới lạ hơn. Mực chiên xù giòn là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo bởi nó thơm ngon, bắt mắt và giữ được vị tươi ngọt của mực. hãy cùng Food Blog làm món mực chiền xù giòn ngay nhé.


Nguyên liệu món mực chiên xù giòn
Mực tươi: 500 gram (có thể sử dụng mực ống, mực mai hoặc mực trứng nhưng nên lựa chọn loại mực ống là ngon nhất)
Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick: 1 gói
Trứng gà: 2 quả
Gia vị, dầu ăn

Các bước thực hiện làm món mực chiên xù vàng giòn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mực ống sơ chế sạch rồi cắt khoanh tròn vừa ăn, sau đó ướp mực với chút hạt nêm.
Cho bột chiên xù vào máy sinh tố xay nhỏ.
Trứng gà đập vào bát, đánh tan.
Bước 2: Ướp mực
Đầu tiên các bạn nhúng mực qua lớp bột khô, sau đó nhúng qua trứng rồi nhúng qua bột chiên xù đã xay nhỏ.
Nhúng lần lượt cho đến hết rồi xếp hết mực ra mâm to.
Bước 3: Chiên mực
Đun sôi chảo dầu ăn rồi cho từng miếng mực vào chiên vàng đều 2 mặt.
Khi miếng mực chiên nổi lên trên thì các bạn vớt ra giấy thấm dầu.
Vậy là công đoạn làm món mực chiên xù đã xong, cho mực ra dĩa và thưởng thức khi đang nóng giòn, có thể kết hợp với tương ớt hoặc tương cà chua để tăng thêm phần đậm đà cho món ăn. Món mực chiên xù vàng giòn, thơm ngon khó cưỡng được trẻ nhỏ cực kỳ yêu thích.
Món mực chiên xù vàng giòn với lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, bên trong chín vừa đủ, ăn lúc nóng để thưởng thức độ thơm ngon, giòn rụm của mực. Chúc bạn thành công.

I am a food blog

Đăng nhận xét

2Nhận xét
  1. Fried seafood yummy, I'm still learning the trait of fried shrimp but now i feel slightly better to tackle. I had some vietnamese pho..pretty alright, i'd like fried egg in pho and lots of sauce!!!!!!!!

    Trả lờiXóa
    Trả lời



    1. Hii I read your blog and found that your blog is full of informative content. So keep posting thanks for share this article.your article is very amazing.i like your article. thanks you ones again.
      UNIRAJ BSC 1ST YEAR RESULT 2020
      RANCHI UNIVERSITY RESULT 2020
      ALLAHABAD UNIVERSITY BA PART 3 RESULT
      BA FINAL YEAR RESULT 2020
      UU UNIVERSITY BA FINAL YEAR RESULT 2020
      BSC RESULT 2020 (PART 1ST,2ND,3RD)

      Xóa
Đăng nhận xét
To Top