Món ngon từ rau bò khai

Nấu Ăn
3

Rau bò khai có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau, tùy theo khẩu vị của từng người ưa thích luộc hoặc xào. Thường mọi người tích xào rau bò khai hơn. Cách xào rau bò khai ngon và đảm bảo dinh dưỡng  cho sức khỏe thì các chị để ý khi mua rau bò khai về các chị chỉ nên lấy những phần ngọn non của rau, rửa sạch, vò kỹ và xào với tỏi ăn là ngon nhất. Trong khi xào cần nêm thêm chút bột canh hoặc bột ngọt để rau thêm xanh, chứa nhiều dinh dưỡng và dễ hơn hơn nha.

Ngoài ra, bạn cũng có thể xào rau bò khai với mì tôm hoặc xào cùng với một số loại rau khác mình ưa thích. Đây là một món ăn đơn giản và cũng rất ngon.

Theo Đông Y, Rau bò khai còn được sử dụng như một " vị thuốc" chữa được khá nhiều bệnh. Vậy nên các chị đừng nên bỏ qua món ăn ngon và bổ dưỡng từ rau bò khai nhé.

1. Rau bò khai xào tỏi
Đúng như tên gọi bò khai, khi mới hái rau sẽ có mùi khai, ngái khá đặc trưng. Đây là món rau rừng xào ngon tuyệt, xanh mướt , giòn, dai, có vị hơi đắng với mùi thơm khó tả.


2. Rau bò khai xòa thịt bò
Rau bò khai rửa sạch ngắt như rau muống rửa sạch rồi đem xào


3. Rau bò khai xào trứng
Rau bò khai bạn vẫn xào như bình thường. Trứng đập ra bát, cho chút muối, cùng hạt tiêu đã xay mịn rồi đánh tan.đến khi gần chín thì đổ trứng vào xào cùng. Rất đơn giản phải không nào.


4. Rau bò khai xào mỳ tôm
Chế biến món ăn này cũng không phải cầu kì gì. Thêm chút hành tím phi thơm, cho rau vào xào và nêm gia vị vừa ăn. Đến khi xào rau chín tái thì đổ mì tôm vào trộn đều là được.


Rau bò khai có hương vị lạ rất ngon thích hợp với những ai thích thử của lạ, ăn rất ngon nếu ai chưa ăn hãy thử đi nhé đảm bảo là ngon hơn thịt.


Đăng nhận xét

3Nhận xét
  1. I like green vegetables. Thank you for showing the different methods of stir frying the green vegetables. I also like the green in the first picture. It is called chayote shoots or dragon's beard and it is plenty in Cameron Highlands.

    Trả lờiXóa
  2. Bom dia
    Obrigada pela comentário no meu blog, gostei muito. Bela postagem, cozinhar bem é um grande talento, parabéns pelos belos pratos. Abraços.

    Trả lờiXóa
Đăng nhận xét
To Top